# Metzgerei Meindl: Qualität & Tradition seit 69 Jahren (meindl-metzgerei.de) > Von Meisterhand - für echten Geschmack. Seit 1956 geben wir Tag für Tag unser Bestes für Ihre Fleischqualität. Verlässliche Qualität seit 1956 Als Familienbetrieb mit eigener Schlachtung und Produktion legen wir Wert auf Transparenz, Genuss, Nachhaltigkeit und regionale Partnerschaften – So beziehen wir unser Schweinefleisch seit 1956 vom selben Landwirt. Unsere Metzgerei wurde 1956 in Burglengenfeld von Alois Meindl gegründet und wird heute bereits in dritter Generation geführt. Selbstgemachte Waren Wir bieten nicht nur frische Fleisch- und Wurstspezialitäten, sondern auch viele Produkte aus eigener Herstellung an. Durch die eigene Schlachtung und Produktion gewährleisten wir Fleisch und Wurstwaren in bester Handwerksqualität. Wir wissen genau, woher alles kommt. Entdecken Sie unser Mittagsangebot und unsere SB-Abteilung mit handgemachten Waren. Weiter weg? Kein Problem, gerne versenden wir auch unsere Fleisch- und Wurstwaren. Selbstgemachte Waren Wir bieten nicht nur frische Fleisch- und Wurstspezialitäten, sondern auch viele Produkte aus eigener Herstellung an. Durch die eigene Schlachtung und Produktion gewährleisten wir Fleisch und Wurstwaren in bester Handwerksqualität. Wir wissen genau, woher alles kommt. Entdecken Sie unser Mittagsangebot und unsere SB-Abteilung mit handgemachten Waren. Weiter weg? Kein Problem, gerne versenden wir auch unsere Fleisch- und Wurstwaren. Unser Onlineshop Entdecken Sie jetzt auch unseren Onlineshop! Dort finden Sie unsere selbstproduzierten Fleisch- und Wurstspezialitäten sowie ausgewählte Produkte aus unserer Metzgerei – frisch und direkt zu Ihnen nach Hause geliefert. So bringen wir Qualität aus eigener Herstellung bequem zu Ihnen. Entdecken Sie unser großes, breitgefächertes Sortiment. Montag: 7:00-12:30 / 14:00-18:00 Dienstag: 7:00-12:30 / 14:00-18:00 Mittwoch: : 7:00-12:30 Donnerstag: 7:00-12:30 / 14:00-18:00 Freitag: 7:00-18:00 Samstag: : 7:00-12:00 Sonntag: geschlossen Montag: 07:00 - 18:00 Dienstag: 07:00 - 18:00 Mittwoch: 07:00 - 18:00 Donnerstag: 07:00 - 18:00 Freitag: 07:00 - 18:00 Samstag: geschlossen Sonntag: geschlossen Montag: geschlossen Dienstag: 07:00-12:30 Mittwoch: 07:00-12:30 Donnerstag: 14:00-18:00 Freitag: 07:00-18:00 Samstag: 07:00-12:00 Sonntag: geschlossen Unsere Standorte Unsere Metzgerei ist an mehreren Standorten für Sie da. In Burglengenfeld sind wir seit 1956 fest verwurzelt und in Kallmünz seit 2012 für Sie vor Ort. In Regensburg verbinden wir seit Oktober 2025 unsere Handwerkstradition mit der Zukunft. Dort erwartet Sie ein modernes Einkufserlebnis mit hybrider Bedientheke und SB-Shop. Von neuen Standorten über exklusive Angebote bis hin zu echten Handwerks-Spezialitäten – hier finden Sie alles, was Genuss besonders macht. Handwerk - Geschmack - Neuigkeiten. Genussmomente aus unserer Metzgerei Hier bekommen Sie einen kleinen Eindruck davon, wie frisch und authentisch Qualität aus Ihrer Region aussieht. Unser neuer Standort in Regensburg Seit Kurzem sind wir auch in Regen... ## Sitemap: - [Tagesgerichte Austauschen](https://meindl-metzgerei.de/tagesgerichte-austauschen) - [Metzgerei Meindl: Unser Sortiment entdecken](https://meindl-metzgerei.de/sortiment) Unser Sortiment - Qualität, die man schmeckt Frisch, regional, handgemacht – aus Liebe zum guten Geschmack. Mit Herz gemacht: Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung Bei uns kommt nur das Beste auf den Tisch – und das aus eigener Schlachtung und Produktion. In unserer Metzgerei fertigen wir in dritter Generation Fleisch- und Wurstspezialitäten, bei denen man genau weiß, woher sie stammen. Frisch, ehrlich und oft noch nach traditionellen Rezepten – so, wie es bei einem Familienbetrieb sein soll. Hier läuft die Ware nicht vom Band, wir schaffen noch mit Herz und Hand. Egal ob zartes Schweine- oder Rindfleisch, saftige Steaks, lang haltbare Gläser, herzhafte Bratwürste oder unsere selbstproduzierten Hausmacher-Wurstsorten: In jedem Produkt steckt echte Handarbeit und Leidenschaft. Für alle, die Qualität nicht nur hören, sondern auch schmecken wollen. Auszug aus unserem Sortiment Entdecken Sie eine Auswahl unserer selbstproduzierten Fleisch- und Wurstspezialitäten. Frisch, regional und mit Liebe zum Handwerk – so schmeckt Qualität aus eigener Schlachtung. Deine Schnellbewerbung Bei Metzgerei Meindl Dein neuer Traumjob ist nur wenige Schritte entfernt – einfach kurz Deine Daten eingeben, und wir melden uns bei Dir! Name Telefonnummer E-Mail Für welche Stelle(n) interessierst Du Dich? Für welchen Standort willst du dich bewerben? Hast Du Vorerfahrung im jeweiligen Bereich? Wie schätzt Du Deine Deutschkenntnisse ein? Ab wann könntest Du bei uns anfangen? Vielen Dank, dass Du uns kontaktiert hast! Wir geben Dir in Kürze Rückmeldung. - [Metzgerei Meindl: Unsere Tagesgerichte ](https://meindl-metzgerei.de/tagesmenu) Heute schon probiert? Unsere Tagesgerichte bringen Vielfalt und Frische auf Ihren Teller – ganz ohne Stress. Unsere frischen und selbstgemachten Mittagsgerichte! Täglich frisch zubereitet bietet unser Mittagstisch in Regensburg abwechslungsreiche Gerichte aus eigener Produktion. Ob herzhaft oder leicht – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Alle Speisen werden aus hochwertigen Zutaten hergestellt und spiegeln die Qualität unserer Metzgerei wider. So genießen Sie schnelle, frische Mahlzeiten direkt vor Ort. Unsere Metzgerei – Tradition trifft Moderne Als Familienbetrieb in dritter Generation fertigen wir Fleisch- und Wurstspezialitäten in eigener Schlachtung und Produktion. Kurze Wege, nachhaltige Partnerschaften und moderne Abläufe sorgen für Qualität, die man schmeckt und der man vertrauen kann. Unsere frischen und selbstgemachten Mittagsgerichte! Täglich frisch zubereitet bietet unser Mittagstisch in Regensburg abwechslungsreiche Gerichte aus eigener Produktion. Ob herzhaft oder leicht – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Alle Speisen werden aus hochwertigen Zutaten hergestellt und spiegeln die Qualität unserer Metzgerei wider. So genießen Sie schnelle, frische Mahlzeiten direkt vor Ort. Deine Schnellbewerbung Bei Metzgerei Meindl Dein neuer Traumjob ist nur wenige Schritte entfernt – einfach kurz Deine Daten eingeben, und wir melden uns bei Dir! Name Telefonnummer E-Mail Für welche Stelle(n) interessierst Du Dich? Für welchen Standort willst du dich bewerben? Hast Du Vorerfahrung im jeweiligen Bereich? Wie schätzt Du Deine Deutschkenntnisse ein? Ab wann könntest Du bei uns anfangen? Vielen Dank, dass Du uns kontaktiert hast! Wir geben Dir in Kürze Rückmeldung. - [Metzgerei Meindl in Regensburg: Unsere Neueröffnung](https://meindl-metzgerei.de/regensburg) Neuer Standort – gewohnte Qualität. Meindl jetzt auch in Regensburg. in der Adolf-Schmetzer-Straße 39. Neu in Regensburg: Frische Metzgereiqualität für jeden Tag! Wir sind jetzt auch in Regensburg für Sie da! Dieser Standort verbindet Bedientheke und SB-Shop und bietet Ihnen täglich frisch zubereiteten Mittagstisch in modernster Art und weise. So genießen Sie unsere selbstproduzierten Fleisch- und Wurstspezialitäten flexibel und direkt vor Ort. Frischer Fleischgenuss rund um die Uhr – Der SB-Bereich in Regensburg! Der SB-Bereich in Regensburg! Unser moderner Laden kombiniert eine klassische Bedientheke mit einem SB-Shop, sodass Sie flexibel einkaufen können. Ergänzt wird das Angebot durch unseren täglich wechselnden Mittagstisch, frisch zubereitet aus Produkten aus eigener Schlachtung und Produktion. So bringen wir die Qualität und Frische unserer Metzgerei direkt zu Ihnen – egal ob für den schnellen Einkauf oder den geplanten Genuss. Neu in Regensburg: Frische Metzgerqualität für jeden Tag! Wir sind jetzt auch in Regensburg für Sie da! Dieser Standort verbindet Bedientheke und SB-Shop und bietet Ihnen täglich frisch zubereiteten Mittagstisch in modernster Art und Weise. So genießen Sie unsere selbstproduzierten Fleisch- und Wurstspezialitäten flexibel und direkt vor Ort. Frischer Fleischgenuss rund um die Uhr! Deine Schnellbewerbung Bei Metzgerei Meindl Dein neuer Traumjob ist nur wenige Schritte entfernt – einfach kurz Deine Daten eingeben, und wir melden uns bei Dir! Name Telefonnummer E-Mail Für welche Stelle(n) interessierst Du Dich? Für welchen Standort willst du dich bewerben? Hast Du Vorerfahrung im jeweiligen Bereich? Wie schätzt Du Deine Deutschkenntnisse ein? Ab wann könntest Du bei uns anfangen? Vielen Dank, dass Du uns kontaktiert hast! Wir geben Dir in Kürze Rückmeldung. - [Impressum](https://meindl-metzgerei.de/impressum) Impressum Deine Schnellbewerbung Bei Metzgerei Meindl Dein neuer Traumjob ist nur wenige Schritte entfernt – einfach kurz Deine Daten eingeben, und wir melden uns bei Dir! Name Telefonnummer E-Mail Für welche Stelle(n) interessierst Du Dich? Für welchen Standort willst du dich bewerben? Hast Du Vorerfahrung im jeweiligen Bereich? Wie schätzt Du Deine Deutschkenntnisse ein? Ab wann könntest Du bei uns anfangen? Vielen Dank, dass Du uns kontaktiert hast! Wir geben Dir in Kürze Rückmeldung. - [Datenschutz ](https://meindl-metzgerei.de/datenschutz) Datenschutz Deine Schnellbewerbung Bei Metzgerei Meindl Dein neuer Traumjob ist nur wenige Schritte entfernt – einfach kurz Deine Daten eingeben, und wir melden uns bei Dir! Name Telefonnummer E-Mail Für welche Stelle(n) interessierst Du Dich? Für welchen Standort willst du dich bewerben? Hast Du Vorerfahrung im jeweiligen Bereich? Wie schätzt Du Deine Deutschkenntnisse ein? Ab wann könntest Du bei uns anfangen? Vielen Dank, dass Du uns kontaktiert hast! Wir geben Dir in Kürze Rückmeldung. - [Unsere Geschichte: Metzgerei Meindl seit 1956](https://meindl-metzgerei.de/grundungsgeschichte) Wo alles seinen Anfang nahm! Hier erleben Sie eine Metzgereitradition, die seit vielen Jahrzehnten von Familie zu Familie weitergetragen wird. 1956 – Der erste Schnitt Alois Meindl gründete die Metzgerei in Burglengenfeld. Von Anfang an setzte er auf handwerkliche Qualität, persönliche Kundenbetreuung und regionale Partnerschaften. Dieser Grundstein legte den Weg für ein Familienunternehmen, das bis heute für Vertrauen und beste Produkte steht. Im Laufe der Jahre wurde das Geschäft stetig erweitert. 1999 – Bau des Schlachtbetriebs Um die Qualität und Frische unserer Produkte vollständig kontrollieren zu können, bauten wir einen eigenen Schlachtbetrieb. Dadurch konnten wir den gesamten Produktionsprozess aus einer Hand steuern – von der Schlachtung bis zu den fertigen Spezialitäten – und die hohen Standards unserer Metzgerei sichern. 2012 – Neuer Standort in Kallmünz Mit der Eröffnung des Standorts in Kallmünz erweiterten wir unser Einzugsgebiet und brachten unsere Produkte noch näher zu unseren Kunden. Auch hier steht die Kombination aus handwerklicher Qualität und persönlicher Beratung im Mittelpunkt. 2021 – Modernisierung des Betriebs Unsere Verkaufsstelle in Kallmünz und der Hauptbetrieb in Burglengenfeld wurden modernisiert, um traditionelle Handwerkskunst mit zeitgemäßen Abläufen zu verbinden. Die Modernisierung umfasst sowohl Produktion als auch Ladenkonzept, sodass wir unseren Kunden weiterhin höchste Qualität bieten können – zeitgemäß und effizient. Standort Burglengenfeld Standort Kallmünz 2023 Bau einer Verpackungsanlage und Erweiterung der Kühlungen Um den neuen Anforderungen und Produktionsmengen/Kunden gerecht zu werden, haben wir unsere Produktionsräumlichkeiten erweitert, mit einer 50 qm Kühlzelle aus Edelstahl, dort haben wir auch unsere erste Verpackungsstraße sowie unsere Etikettierung untergebracht 2025 - Neue Filiale in Regensburg Unser Standort in Regensburg vereint klassische Bedientheke, SB-Shop und den täglich frisch zubereiteten Mittagstisch. Hier können Kunden flexibel einkaufen und unsere selbstproduzierten Fleisch- und Wurstspezialitäten genießen. Mit diesem modernen Konzept bringen wir die Tradition unserer Metzgerei in die Stadt und machen regionale Qualität für alle zugänglich. 2025 - Neue Filiale in Regensburg Unser Standort in Regensburg vereint klassische Bedientheke, SB-Shop und den täglich frisch zubereiteten Mittagstisch. Hier können Kunden flexibel einkaufen und unsere selbstproduzierten Fleisch- und Wurstspezialitäten genießen. Mit diesem modernen Konzept bringen wir die Tradition unserer Metzgerei in die Stadt und machen regionale Qualität für alle zugänglich. Webdesign & Umsetzung: SCHENKSI Digital Deine Schnellbewerbung Bei Metzgerei Meindl Dein neuer Traumjob ist nur wenige Schritte entfernt – einfach kurz Deine Daten eingeben, und wir melden uns bei Dir! Name Telefonnummer E-Mail Für welchen Standort willst du dich bewerben? Hast Du Vorerfahrung im jeweiligen Bereich? Wie schätzt Du Deine Deuts...